Der Geschmack von getrockneten Maulbeeren erinnert stark an die Qualität von wunderbarem Honig. Sie sind allerdings nicht so extrem süß und daher auch besser bekömmlich. Als Snack nebenbei genossen ein wahrer Hochgenuß.
Es gibt insgesamt 3 Arten der Maulbeere. Sie unterscheiden sich vor allem in der Farbe der Beeren. Bei uns erhält man meistens die hellen Maulbeeren. Morus alba. Alle Maulbeeren schmecken sehr lecker und sind als Snack oder ähnlich Rosinen zu verwenden.

Maulbeere Morus nigra

Familie:
Moraceae (Maulbeerbaumgewächse)

Art: