Das Image des Studentenfutters, das nach nichts schmeckt und vor allem aus getrockneten Aprikosen besteht, ist leider bis heute noch zu finden. Dabei ist die Auswahl an Trockenfrüchten mittlerweile so groß wie das Angebot an Frischobst auf einem gutsortierten Markt. Wir wollen hier einen Überblick über Trockenfrüchte und Verwandte Themen wie Waschnüsse und Noni-Früchte geben.

Die populärsten Trockenfrüchte und weitere interessante Produkte.

Bittere Aprikosenkerne - süße Aprikosenkerne

Seit langer Zeit schon bekannt erfährt diese Art von Kernen eine wahre Renaissance in den letzten Jahren. Die vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten - z.B. auch in der alternativen Krebstherapie machen diese bitteren Aprikosenkerne so bekannt und begehrt.

Getrocknete Pfirsiche

Der Klassiker unter den Trockenfrüchten findet sich sowohl in den Müsli Mischungen von Studenten, wie auch als Zwischenmahlzeit auf dem Managertisch.
Gut bekömmlich und sehr lecker sind getrocknete Pfirsiche der absolute Renner.

Getrocknete Bananen

Meistens kennt man getrocknete Bananen nur als trockene Chips die selten gut schmecken. Mittlerweile gibt es diese tolle Frucht als in einer weicheren Konsistenz. Eine wahre Sünde, wobei man immer aufpassen muß, daß man nicht zu viel ißt, denn sättigender ist fast kein anderes Lebensmittel.

Getrocknete Ananas

Nicht erst seit der allseits beliebten und bekannten Diät gleichen Names erfreut sich die Ananas gesteigerter Beliebtheit und Trockenfruchtexperten. Speziell bei den süßten Sorten sind getrocknete Ananas eine wahre Gaumenfreude.

Waschnuss - Sapindus Mukorossi

Die Waschnuss kennt man, wenn man sie überhaupt kennt, aus Indien oder Nepal. Dort stellt sie das Waschmittel der Einheimischen dar. Neben der Verwendung als Waschmittel ist die Waschnuss auch zur Herstellung von Seifeänlichen Produkten zur Körperpflege sehr gut geeignet. Die natürliche Wirkung der Waschnuss hat auch mich überzeugt.